新加坡必吃:特色蚝煎小店 Part VIII – Lim’s Fried Oyster蚝煎林 (www.jb2sg.com)
位于Berseh Food Centre里面有个摊位叫Lim’s Fried Oyster蚝煎林。(From JB to Singapore) 这里的蚝煎非常有名,当地人都喜欢来这里吃。 就算不是当地人,也有人愿意花点时间来到这里品尝他的蚝煎。 这里的老板坚持进口韩国超大size的牡蛎。 顾客们都对他的牡蛎赞不绝口。 此外,他的蚝煎还有干和湿两个版本。(JB to Singapore) 让所有顾客都可以吃到自己喜欢的版本。 干的版本,鸡蛋炒得比较干,蚝煎的边缘是脆的,中间稍微松软些。 湿的版本,蚝煎中还存留一些尚未凝固的蛋液,有点像台湾蛤仔煎的感觉。 因为有两个版本,你也不怕会吃腻他们的蚝煎,可以偶尔吃湿的偶尔吃干的。(Transport to JB) 此外,他们也有分大中小三个份量,可以让顾客自行选择。 地址: Berseh Food Centre, 166 Jalan Besar #01-32 Singapore 208877 (JB2SG) 电话: – 营业时间:每日营业:…